こんにちは。
メニューブックの達人ブログ担当です。
2021年4月1日からあらゆる媒体の価格部分における表示形態が「総額表示」に義務化されます。
「総額表示って何？？どうしなきゃいけないの？？守らないと罰則があるの？？」
などなど、今回の義務化において何がどう変わるのか、変える必要があるのかを解説します。
総額表示の義務化とは？
- 1,000円（税別）
- 1,000円（税抜）
- 1,000円 +税
- 1,000円 +消費税
- 1,000円（本体価格）
現在、上記のようなメニュー表示をされているケースですが、これらは全て「特例措置」として、
2021年3月31日まで認められているものでした。「表示価格が税込価格であると誤認されない表示」さえしておけば大丈夫だったのですが、「税込表示」と「税別表示」が混在してしまいました。
この状況を改善すべく、2021年4月1日からはお客様がより分かりやすい「消費税を含めた総額での表示」に切り替える事が義務化されました。
【引用】「総額表示」の義務付け（国税庁）
総額表示ってどうすればよい？
前述したように、2021年4月1日からは「○○円（税別）」といった表示ができなくなり、以下のような表記が義務化されます。
- 1,100円
- 1,100円（税込）
- 1,100円（税別100円）
- 1,100円（うち消費税額100円）
「消費税込みの支払い総額」が表示されていればOKなので、大変シンプルです。
なお、税込総額で計算した場合、小数点以下の端数が生じてしまった場合は、切り上げでも切り捨てでも四捨五入でも事業主の判断に任されています。
繰り返しになりますが、「消費税込みの支払い総額」が表示されていれば大丈夫です。
総額表示をしないと罰則があるの？ 2021年1月21日現在、総額表示義務の違反については、特に罰則は無いようです。 ただ、お客様にとってどのような表示が分かりやすいかを考えると、期間内に速やかに変更した方が良いでしょう。
飲食店メニューにおける総額表示のポイント
メニューブックにとって、価格表記は切っても切れない絶対に必要な要素です。お客様に商品の内容と価格を予め一覧表示して選んでもらうためのものなので、ルールは遵守すべきでしょう。その上で、お客様が選びやすい表示か、迷わない分かりやすい表示か、一覧にしたときの読みやすさ（デザイン性）はどうか等も、気を配る必要があります。単にルールを守って書き換えるのではなく、オーダーに繋がる表記を心掛けると良いでしょう。
メニューブックにはどのように総額表示するか
2021年3月31日までは、
- 1,000円（税別）
- 1,000円 +税
- 1,000円（税込100円）
といった表記ができたため、「税別価格」と「税込価格」の差額を利用し、お客様に値ごろ感を視覚的に伝える事ができていました。2021年4月1日からは、税込表示が義務付けられるため、こうした表記ができなくなってしまいます。
ただし、
- 1,000円（税込1,100円）
といった表示の仕方は、括弧書きながらも税込表示が含まれているため、利用する事が可能です。
とはいえ、メニューブックのデザインレイアウトによっては、スペース上表記が難しい場合もありますので、
分かりやすさという観点からも、「1,100円」という税込価格をシンプルにレイアウトした方が良いですね。
ルールを守り総額表示を括弧内に配置しましたが、税別価格を見せてお値打ち感を演出するどころか、かえって長すぎて読みにくくなってしまいました。
シンプルに税込み表示のみにしておく方がスッキリとして読みやすくなりました。ページ末尾に「税込み価格である」旨を表記しておくとより安心です。
テイクアウトのときはどのように表示するか
店内飲食では10%、お持ち帰りやテイクアウトは8%、というように、テイクアウトを実施している店舗においては、お客様の購入動機によって税率が異なります。
もちろん、お持ち帰りやテイクアウトの場合でも、総額表示は必須事項なので対応が必要です。
- 店内飲食：1,100円｜ テイクアウト：1,080円
上記のように両方のケースを記載しておくと分かりやすいです。
ちなみにやたらと名古屋名物が多いこのお店、税込み価格は小数点以下を切り捨ててくれていますね。お財布に優しいですね。
総額表示切替に便利なメニューブック
総額表示の切り替え日（2021年4月1日）まで、3か月を切りました。
※2021年1月21日現在
お店にはメニューブック以外にも、テーブルポップやポスターなど、価格が表示されているものが結構あります。「直前に準備すれば大丈夫」と考えているとあっという間に4月がやって来ます。
当たり前ですが、メニューブックは価格表示だらけです。元々税込みの総額表示をしている場合は、何も修正する必要はありませんが、税別表示している場合は、手間もコストもかかる修正作業が発生してしまいます。
なるべく手間もコストも抑えてメニューを差し替えたい場合は、こちらの商品がおすすめです。
A4サイズで2～8ページに対応しています。しかも激安。
※色は黒のみ
肝心の価格表記自体は修正する必要がありますが、修正したメニューのデータを家庭用のプリンターやオフィス用の複合機などで印刷して入れる事もできます。
スムーズに総額表示へと切り替えたい場合は、大変オススメの商品です。
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