オリジナルメニュー制作は「メニューブックの達人」

通称：バナナペーパー(5％)

バナナの茎から取った「バナナ繊維」を原料として使用し、古紙または森林認証パルプを加えて作られたフェアトレードの紙です。
SDGs達成の貢献につながります。
紙の表面にバナナの茶色い繊維が薄くはいっているのが特徴です。