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【年頭見直し版】飲食店メニュー必須チェックリスト

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新年明けましておめでとうございます!

2026年も、メニューブックの達人をどうぞよろしくお願いいたします。

年始はメニューを見直すベストタイミング!

慌ただしい年末が終わり、
年が始まるタイミングはメニューを見直すのにちょうど良い時期です。

価格改定や表記ルールの確認、気づかないうちに古くなっている写真や説明文など、
年末年始は「一度チェックしておきたいポイント」が意外と多くあります。

とはいえ、
「どこから手を付ければいいかわからない」
「忙しくて全部は見直せない」

という声も現場ではよく聞かれます。

そこで今回は、年始に最低限確認しておきたい
メニューブックのポイントをチェックリスト形式でまとめました!

すべて直す必要はありません。気になったところから、少しずつで大丈夫です。
この機会にメニューの見直しをしてみませんか?

上から順に確認するだけで、
今のメニューの状態が把握できる内容となっています。

忙しい時期だからこそ“チェックリスト”

すべてを一気に直そうとすると、どうしても後回しになりがちです。

チェックリスト形式であれば、
「今は確認だけ」
「後で修正する項目」

を切り分けながら進めることができます。

まずは、現状を把握することを目的に、以下の項目を気軽にチェックしてみてください。

1~6をチェック!

まず確認したい基本項目

ここでは、見た目やデザイン以前に
必ず確認しておきたい基本項目を整理します。

1、価格表示・表記ルールは問題ない?

□税込・税抜の表記が統一されている
□ 価格が小さすぎて読みにくくなっていない
□ 表記方法が現在の運用と合っている

法令面でもトラブルになりやすい部分なので、一度は必ず目を通しておきましょう。

2、売切れメニューがそのままになっていない?

□ 長期間売切れのメニューが載っていない
□ 現在提供していない商品が残っていない

「いつか復活させる予定」のメニューでも、
お客様から見ると「注文できないメニュー」になってしまいます。

読みやすさ・見やすさのチェック

次に確認したいのが、
お客様が実際に読むときの見やすさです。

3、文字サイズは適切?

□ 年配の方でも読めそうなサイズか
□ 明るさの違う席でも見やすいか

少し離れた位置からメニューを見てみるのがおすすめです。

4、ページの情報量は多すぎない?

□ 写真・商品名・説明文・価格が整理されている
□ 情報が詰まりすぎていない

すべてを載せなくても大丈夫です。
「今はこのページだけ直す」でも十分です。

注文を増やすための確認ポイント

ここからは、売上や注文数に関わるポイントを確認していきます。

5、おすすめメニューは目立っている?

□ お店として推したい商品が分かりやすい
□ 写真やマークで自然に目に入る

おすすめが伝わらないと、「選ばれないメニュー」になってしまいます。

6、説明文はわかりやすい?

□ どんな料理かすぐ想像できる
□ 専門用語が多すぎない

長い説明は不要です。
「一言で伝わるか」を意識してみてください。

まとめ

メニューブックの見直しは、一度に完璧にやる必要はありません。

このチェックリストを使って、
「気になる項目を見つける」

それだけでも十分な一歩です。
年始の見直しや、メニューに迷ったときの確認用として、ご活用ください!


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