★おしゃれなメニュー表の作り方★

あけましておめでとうございます。
本年もメニューブックの達人をどうぞよろしくお願いします。

新年1発目は、松村が担当します。
今日のお題は、「おしゃれなメニュー表の作り方」です。

そもそも、おしゃれなメニュー表とは何か？というテーマは前述のブログでまとめて
あるように、

『おしゃれなメニューブックとは、TPOをわきまえたメニューブック』

と定義しています。

せっかく作成するメニューブックですから、ダサイと言われるより「おしゃれ」と
言われるようなメニューの方が良いに決まっていますよね。

もう少し、原点に立ち戻ってみると、メニューブックを作成するにあたり、
「おしゃれ」である前に、もっと大切な視点があります。

以下５つにまとめてみました。
１）看板メニューがはっきりしているか？そしてその看板メニューの特徴はわかりやすいか？
２）メニューの写真は美味しそうに見えるか？
３）お店の価格帯はわかりやすいか？
４）レイアウトがすっきりしていて選びやすいか？
５）メニューのデザインはお店のコンセプトとあっているか？

この視点は、どの業態のお店でも共通しています。
是非、メニューづくりの前にチェックしてみましょう。

では、いよいよ「おしゃれなメニューブックの作り方」です。
今回は、メニューブックを自作したい！という方を対象に考えてみます。

メニューを自作しようと思う方なら、パソコンスキルはそこそこあるけど
デザインまではツライ。という方が結構多いと思います。

そういう方は、迷わずメニューブックのテンプレートを活用しましょう。
ネットで「メニューブックテンプレート」と検察してみても良いですし、
メニューブックの達人でも、居酒屋、洋食、和食、中華と業態別で、
デザイン集を用意しています。

デザインのベースは、マイクロソフトの「ワード」で作成していますので、
写真やテキストを差し替えるだけで「おしゃれなメニューブック」が作成可能です。

会員登録すれば、無料でダウンロードできます。
http://www.menubook-tatsujin.com/design_limitation.html

ベースのデザインができたら、お客様が選びやすくするためにアイコンも
うまく活用しましょう。

 

↑このようなアイコンも上記URLよりダウンロード可能です。

やっぱり、自作ではおしゃれなメニューは無理・・・という方は、
メニューブックの達人がお手伝いすることも可能です。

少しだけ事例を紹介すると、とあるラーメン屋さんの例です。

こんな自作メニューから、以下のように変身しました。

そしてさらに進化して、現在はメニューブックは、
以下のようなメニューブックです。
とても、見やすく、選びやすい「おしゃれなメニュー」に
仕上がっていると思います。

この事例は、「失敗しないメニューブックのつくり方」に作成の
経過から載せてありますので確認してみてください。